Die alte Salz- und Hansestadt Lüneburg blickt auf eine tausendjährige Geschichte zurück. Was man früher hier aß - in den Häusern der reichen Salzhändler und in den ärmeren Vierteln - und was die Stadt heute an regionalen Spezialitäten zu bieten hat, das erfahren Sie auf einer Stadtführung mit verschiedenen kulinarischen Stationen.
Warum wurde hier Rotwein, der Lüneburger Rotspon, getrunken, obwohl es in der Lüneburger Heide keine Weinberge gibt? Welche Rolle spielte das Salz als Würz- und Konservierungsmittel?
Kosten Sie Heidehonig oder lassen Sie sich in die Welt des Kaffees und der Schokolade entführen.